Dans un cadre magnifique,vous pourrez manger sur la terrasse surplombant la vallée de la Cesse
Des produits de qualité vous seront servis avec le sourire et une présentation d’assiette originale
Pour avoir une bonne table il est conseillé de reserver

Excellent restaurant, excellente prestation. Menu d'une grande finesse, excellent rapport/qualité.

Absolument délicieux. Rapport qualité/ prix exceptionnel

repas à la truffe accéssible seul regret : parfum trés-trop subtil de la truffe sur quelques plats
trés bon accueil
bonne ambiance avec un personnel souriant et un humour trés appréciable

bon petit restaurant au centre de Minerve qui est un endroit incontournable de la région.
Après une belle balade au cœur de ce village médiéval, le repos à cette table est bien mérité.
Bonne carte, rapport qualité/prix correct.
J'y reviendrai

Un marco muy agradable, aunque el tiempo no permite disfrutar de la terraza.Adquiriendo un pequeño lugar en las regiones, lo Chantovent forma parte del inevitables de la región. Cada vez que recibimos amigos les hago descubrir este restaurante y sus comentarios son unánimes sobre la calidad y la búsqueda de la cocina.El personal es muy profesional, a los pequeños cuidados sin ser invadiendo.Los vinos (locales) son excelentes y de precio muy asequible.Difícil encontrar el equivalente en esta gama de precio

Siempre ir con amigos y familiares:un entorno y un trato excepcional que se comparte con la sonrisa, para precio asequible y una cocina de gran calidad.Lástima que esté cerrado los miércoles…

Adeptos de restaurantes gourmet y conociendo lo Chantovent antes, estábamos convencidos pasar una agradable velada, aunque se trata de un nuevo chef y un nuevo equipo. Habíamos oídos bien.¡El entorno es agradable, la calidad de los productos es muy buena, pero es una lástima, la ausencia de investigación culinaria, y el servicio es simplemente deplorables! Un personal alza a la menor petición por nosotros mismos, y que hace claramente vivir esta irritación. Se retira por un mal ambiente. Problemas en las cocciones de las carnes. ¡Pedí, en el pedido, bien hecho ++, y se me sirvió una carne blanca! Desconcertada la mitad de nosotros, era en este caso.Además, en platos de algunos de nosotros, se omitieron algunos ingredientes. ¡Por el de pato se acompañaba de su trozo de foie gras asado en algunos platos (para el mismo plato por supuesto)!¡En cuanto a los entrantes, el trozo de foie gras de mi vecino no era más amplia que una habitación de euros! Mientras que mi parte era bastante más amplia (para la misma entrada por supuesto). Sin exageraciones ninguna.En el momento de regular la cuenta, comunicamos nuestras cosas a la camarera y el chef. ¡Este último claramente no gustado particularmente nuestras críticas y la vio alimentar con una agresividad sorprendente! ¿Se puede esperar de un chef que no tiene en cuenta el consejo de sus clientes?? Ca me parte el corazón, me gustaba mucho este restaurante antes, pero hoy no puedo recomendarlo a nadie. Nos decepciona demasiado de ser tratados así. Éramos a pesar de todo una mesa de 9 personas que estaban cada una tomados un menú a 41€. Este personal es evidentemente olvidado que el cliente paga de los productos, cocina, y servicios. Aquí, no experimentamos la pasión del trabajo.Lo Chantovent ya no ha recibido distinciones desde 2007, y no nos sorprende.