Resultados Restaurante de cocina francesa Maraussan

PARFUMS DE GARRIGUES

Cocina francesa • €€

3.3/5

• 3 opinión

Cómo llegar y contactar

Carte de l'emplacement de l'établissement

37, rue de l'Ancienne-Poste, 34370Maraussan, Francia

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04.67.90.33.76

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2024

Recomendado

• 2024

Tranquilamente instalado en el corazón del pueblo, Isabelle y Jean-Luc Santuré han transformado una antigua bodega de principios de siglo en un restaurante restaurante con patio sombreado y decoración mediterránea. En este ambiente cálido, nos proponen una cocina con sabores y olores del sur. A lo largo de las temporadas y de la inspiración del chef, la carta se transforma, pero el paseo gastronómico está lleno de hierbas aromáticas vecinas: magret de foie gras de pato casero con higos y secreto de abejas, fina crema con leche de cabra fresca a las ostras de Bouzigues y fundida de hinojo, espalda de lobo de mar asado a la esváva, jugo moreno al tomillo, la comida se termina con un queso o una deliciosa gastronomía de día. Para acompañar estas agapas, el sumiller sabrá perfectamente entre las numerosas referencias del sótano e incluso propone el vino al cristal para no dejar nada al azar. Un lugar distendido que flaquea con buen gusto.

Quiénes somos "PARFUMS DE GARRIGUES"
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Información y horarios en PARFUMS DE GARRIGUES

Abierto de miércoles a sábado a mediodía y por la noche de a h; el domingo a mediodía de a h. Menús de 25 a 60 euros. Tarjeta: 45 euros aproximadamente. Menú infantil: 10 euros. Fórmula del mediodía: 20 euros. Vino al vidrio. Terraza.

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Opiniones de los miembros sobre PARFUMS DE GARRIGUES

3.3/5

3 opinión

Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

Ordenar por..:

Claire_Parienti

Visitado en febrero 2018

Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

Quand ça se passe mal il faut aussi le dire : service débutant, long et maladroit, plats sans gout et sans explication, et pour couronner le tout : un patron agressif qui ne se remet pas en question. Une honte, nous n'avions jamais vu ça, nous faire insulter par le chef pour une remarque constructive sur le repas !!! Je vous déconseille fortement cet établissement en chute libre.

adeloupian

Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

Ineludibles: ¡el cenador, los huéspedes y sobre todo el sorbete al queso blanco! ¡Cálida bienvenida y sorpresa en el postre (era el aniversario del hijo)!Los adolescentes tienen muy apreciado (lo que son raros) y los padres probaron excelentes platos cuyos sabores merecen el nombre del establecimiento y el respeto por el Chef.Champán reputado.No se conocía: vale la pena.

aredic

¡Jean-Luc Santuré es una perfeccionista, se da mucho mall y progresa año tras año, y CA SE VE! Un consejo, prueba el foie gras, evidentemente casero. Por el contrario, fue víctima de su éxito: se recomienda la reserva y los días de afluencia, tendrás que ser paciente, pero la espera será recompensado por una comida cuidada, con perfumes sublimados por una excelente preparación y una torre de main controlado. Un sumiller te aconsejará para una carta de vinos elegida, el servicio, discreto, es muy agradable. Vale la pena visitar o incluso la pena. Un pequeño aparcamiento al frente a disposición.