AU GRAU PAIN

Ya recompensado en años anteriores por su fricán y su jambolagua, este año es el año en que el concurso Herault Gourmand recompensa a su receta. Hay que decir que Fabrice Grau tiene la receta de su abuela, lo que no se inventa. Un homenaje que no puede conformarse con lo mejor. El producto está en la más pura tradición francesa, sin colorantes ni conservadores. La visita por la tienda de este artesano merece la pena, el trabajo es de calidad y los productos se sienten.