L’ESSENTIEL BY LA PLAGE
Cómo llegar y contactar
En pocos años, el Hôtel La Plage se ha convertido en el lugar donde estar. Con su balneario, playa privada, hotel de 5 estrellas y restaurantes, ha logrado imponerse entre los establecimientos de lujo que dependen de la costa. L'Essentiel es su último restaurante. Ubicado en el primer piso del hotel, sirve tanto a los huéspedes del hotel como a los gourmets que vienen a disfrutar de un delicioso menú. Hay que decir que este restaurante gourmet está dirigido por el chef Norman, un chef apasionado que orquesta a la perfección su cocina y los sabores de la tierra y el mar. A lo largo de las estaciones y de las llegadas, el hombre trabaja sus platos con la mayor delicadeza e ingenuidad. En el comedor, con una vista panorámica de la Grande Bleue, los huéspedes disfrutan de las maravillosas especialidades del chef, incluyendo un maki de alforfón con cigalas de Guilvinec, acompañado de hidromiel espuma y espárragos de Saint-Martin-de-Crau, combava y heno de diente de león, rodaballo de las costas bretonas perlado, pagoda Grau-du-Roi conservada con pimienta Siltimur y su espuma de yodo con ostra Cancale, el tour mundial de chocolate Valrhona o el "Finger", un pan de molde bretón con flor de sel de Camargue servido con mejillón y frutos rojos. Es una cocina sana y ambiciosa, una cocina que se recuerda.
Que ce soit pour l'accueil, le bar, le restaurant, .... il y a toujours quelqu'un de disponible pour servir.
Un grand merci d'avoir partagé votre expérience à la suite de votre séjour au sein de notre établissement.
Nous sommes heureux d'apprendre que la vue offerte par nos chambres vous ait apporté entière satisfaction.
Au plaisir de vous recevoir prochainement,
La Direction
(L’Hôtel La Plage La Grande Motte a été en 2023 complétement rénové par les nouveaux propriétaires. 15 nouvelles chambres et Suites vue mer ont été créées notamment. La nouvelle direction et ses équipes auront le plaisir de vous y recevoir).
Nous vous remercions d'avoir pris le temps d'évaluer votre séjour à l’Hôtel La Plage La Grande Motte. Nous sommes ravis de lire vos compliments à l'égard de notre accueil.
Au plaisir de vous accueillir de nouveau,
La Direction
(L’Hôtel La Plage La Grande Motte a été en 2023 complétement rénové par les nouveaux propriétaires. 15 nouvelles chambres et Suites vue mer ont été créées notamment. La nouvelle direction et ses équipes auront le plaisir de vous y recevoir).
Un très grand merci d'avoir partagé votre expérience à la suite de votre séjour au sein de l’Hôtel La Plage La Grande Motte. Nous sommes ravis que nos équipes, que nous recrutons et formons avec attention pour vous garantir une qualité de service à la hauteur de vos attentes, vous ait permis de passer un agréable moment.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau,
La Direction
(L’Hôtel La Plage La Grande Motte a été en 2023 complétement rénové par les nouveaux propriétaires. 15 nouvelles chambres et Suites vue mer ont été créées notamment. La nouvelle direction et ses équipes auront le plaisir de vous y recevoir).