LA PAILLOTE BAMBOU
Es con los pies en la arena y los ojos sumergidos en el azul profundo del mar que se asienta en el Paillote Bambou. Esta soleada dirección está equipada con una agradable y bien sombreada terraza cuando el sol se vuelve demasiado fuerte. El restaurante ofrece especialidades mediterráneas y del suroeste en su carta. Se trata de mariscos y productos locales, invita a descubrir a los curiosos que aún no se han lanzado al agua. En el almuerzo elegimos el manojo de espárragos locales con muselina wasabi, un sorprendente entrante. Más clásico, decidimos degustar el atún semicocinado y su coulis de pimiento rojo como plato, que se sirve con un puré de patatas en aceite de oliva suave. Terminamos la comida con piña asada con miel y helado de vainilla. En general es un éxito, pero tenemos que reconocer que los precios siguen siendo altos para la oferta de los lugares.
14 € pour 2 traits d'houmous c'est du foutage de gueule...
Il faudrait atterrir de temps en temps...
Cuisine de qualité mais le rapport qualité/quantité/prix est trop déséquilibré.
Sûrement plus agréable pour boire un verre que côté restaurant.