YACHT CLUB
Cocina marinera y variedad de platos en un restaurante Zen con una hermosa vista en el corazón del puerto de La Grande Motte.
Lejos del ajetreo estacional, en el corazón del puerto de La Grande Motte, el propietario de esta dirección ha logrado su ambientación y su fórmula. Entre las ventajas del Yacht Club, una vista impresionante del puerto, los pontones con vistas al mar, las habitaciones interiores acristaladas, el acogedor salón y su atmósfera Zen que le ponen inmediatamente en un estado de ánimo muy "vacacional". En el lado de la cocina, el restaurante merece una visita. Una vez cruzado el umbral del establecimiento, los mariscos y pescados del día, pero también las ostras, la langosta canadiense a la parrilla o la langosta azul bretona. El menú varía regularmente, pero también se puede degustar el carpaccio de dorada con su salsa de hinojo, cítricos y eneldo o el filete de ternera Aubrac con sarladaises y crema de colmenillas. Para terminar, el bizcocho de ron casero del club náutico o la tarta con 4 limones. Cabe destacar también que el establecimiento ofrece servicios a medida para todo tipo de eventos (bodas, cumpleaños, comidas de empresa, etc.) gracias a sus 600 m² de espacios modulares.
Opiniones de los miembros sobre YACHT CLUB
Encore 1000 merci à Alison pour ton dévouement et l’organisation de cet évènement,
La cuisine étant toujours excellente et avec cette gentillesse en plus, c'est avec grand plaisir que je reviendrai chez eux.
Je ne remonte pas les étoiles pour le service car je reste mitigée en ce qui concerne mon expérience.
A bientôt et merci encore ????
2019 mars: Le restaurant me plaît toujours, mais les prix ont augmenté avec une cuisine plus de brasserie qui ne correspond plus à mes photos, et dont les goûts me ravissent moins, comme le cabillaud Skrei au goût excellent et parfaitement rôti, mais avec une sauce gastrique écrasante. Cependant, il suffit de demander les sauces à part afin de se régaler pour ceux qui craignent les goûts trop puissants.
2018 mai: Encore une petite baisse de régime avec des plats plus dans le style bistronomie, mais copieux. Le foie gras poêlé est offert au compte goutte, mais très bon. Une mention spéciale pour le sommelier génial !
2018 janvier: Encore un changement de chef pour cette année qui a un peu simplifié la présentation 2017 des assiettes pour améliorer le service et le gustatif.
2017 été: Un nouveau propriétaire, un nouveau sommelier et un nouveau chef qui réussissent à élever la qualité avec des plats artistiques et des associations de goûts splendides = bravo ⭐⭐⭐⭐⭐ !
2016 hiver: Toujours un plaisir !
2016 janvier: Simplement incontournable avec une cuisine semi-gastronomique. Le vin rouge au verre ???? servi est le domaine de La Colombette qui se boit, mais proposer un vin supérieur dans un tel lieu ne serait pas de trop.
2015: Un lieu toujours superbe. Calme et cosy, excepté le samedi soir avec une ambiance plus forte musique ou soirée dansante. Assez facile pour se garer, car plusieurs parking gratuits. Des plats et une carte de vins de qualité.
2014: Cadre magnifique, en hauteur, au-dessus de la mer, du port et des bateaux. Plafond lumineux étoilé. Cuisine de bon niveau. Très romantique de jour comme de nuit.