Resultados Restaurante de cocina francesa Ferrières-Les-Verreries

LE MAS DES BAUMES

Cocina francesa • €€€

4.5/5

• 22 opinión

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Mas de Baumes, 34190Ferrières-Les-Verreries, Francia

•

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04.66.80.88.80

2024

Recomendado

• 2024

Restaurante que ofrece una excelente cocina, más bien tradicional, de temporada pero con un toque de originalidad

Sébastien Flamant, muy conocido por los gastrónomos locales, se hizo cargo de este establecimiento en 2014. Le da la bienvenida a una antigua granja de arrendatarios totalmente renovada, antaño parada de viajeros y pastores, en un entorno absolutamente idílico. Su cocina es excelente, tradicional y de temporada, pero siempre con un toque de originalidad: rape marinado con wasabi y jamón ibérico a la plancha sobre un mantecado de girolles y potimarrón, puntilla de chocolate con mousse de castañas y un fondant de chocolate negro... ¡a descubrir!

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Información y horarios en LE MAS DES BAUMES

Abierto todo el año. De miércoles a sábado, al mediodía de 12.00 a 14.30 y por la tarde de 19.30 a 21.30; domingo al mediodía de 12.00 a 14.30. Se recomienda reservar. Menús de 32 € a 54 €. Menú a la carta: unos 23 € (platos a la carta). Menú infantil: 15 €. Fórmula almuerzo: 20,50 €. Vino por copas. Terraza. Servicio de catering. Hotel.

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Opiniones de los miembros sobre LE MAS DES BAUMES

4.5/5

22 opinión

Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

Ordenar por..:

Emmy L.

Visitado en mayo 2023

Restauration pas top pour les personne qu’il n’aime pas le poisson il y a que de sa pas super

LE MAS DES BAUMES Director

10/05/2023 a las 09:04

Bonjour, encore un commentaire bidon, Il y a le choix entre la viande et le poisson chez nous madame, ce qui prouve que vous ni avait jamais mis un pied!

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Bruno L.

Visitado en mayo 2023

Des bâtisses et un cadre remarquables, un très bon accueil et un service efficace et sympathique. Le repas était excellent. Se situe au milieu de la garrigue, loin de tout, et tout est calme et reposant. Notre chambre (bleue) était classique et on y a passé une bonne nuit.

LE MAS DES BAUMES Director

10/05/2023 a las 09:04

Merci beaucoup, au plaisir de vous accueillir à nouveau !

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Vickie P.

Visitado en mayo 2023

Ce restaurant a été pour nous une très belle découverte, cuisine soignée, service agréable, produits de qualité, assiettes copieuses, en bref excellent rapport qualité/prix.
Nous y retournerons très certainement. Merci pour cet agréable moment.

LE MAS DES BAUMES Director

10/05/2023 a las 09:01

Merci beaucoup, au plaisir de vous accueillir une nouvelle fois !

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coralie a.

Visitado en abril 2023

Nous avons passé une très belle soirée au restaurant où nous avons été accueillis, la serveuse qui a été super agréable et compétente.. le repas était très bon et de qualité !