LA MÉCANIQUE DES FRÈRES BONANO
Gastronómico
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€€€
Cómo llegar y contactar
04.67.97.30.52
Soy el propietario
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2024
Recomendado
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2024
Fue en Colombières-sur-Orb donde los hermanos Benjamin y Clément abrieron su dirección gastronómica en una antigua hilandería.
La Mécanique des Frères Bonano -Benjamin el sumiller y Clément el chef- es uno de esos lugares mágicos que nos gustan especialmente En el encantador marco de una antigua hilandería renovada con gusto, este lugar alberga un restaurante gastronómico Le Granit, un bistró Le Trou du Kru, así como habitaciones de huéspedes. Una cocina generosa e inventiva que fue galardonada con una primera estrella en la Guía Michelin a principios de año. Una armonía de sabores que sabemos apreciar.
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Opiniones de los miembros sobre LA MÉCANIQUE DES FRÈRES BONANO
4.9/5
43 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Cette adresse vaut le détour
Dans la vallée de vin où l'Orb étend son lit
Onduleux et gracieux sous la voûte éclairée ;
De ces lieux majestueux du passé enterré
Où mes parents sont nés, la vie soudain s'emplit.
Aux abords du Caroux, d'un chemin en roulis,
Digne mécanique aux fibres avérées
S'est muée en bijou divinement paré
Accueillant à l'envi ; suave terre Adélie !
Chaude soirée d'été dans un jardin des sens
Où mets et couleurs avec effervescences
Distraient nos papilles d'un sublime opéra.
Cet instant d'amitié aux saveurs adorées,
Chez les frères Bonano, illuminera
C'est certain, une virée à présent vénérée.
Un sonnet engagé