CHÂTEAU CHÊNAIE

A 20 minutos de Béziers, a las puertas de las Cevenas, en el pequeño pueblo de Caussiniojouls, el Château Chênaie produce grandes vinos desde hace 6 generaciones. Desde 1994, la familia Chabbert elabora vinos blancos, rosados y tintos a partir del terruño de esquisto de la denominación de Faugères, en unas cuarenta parcelas de viñedo repartidas por la garriga. En la actualidad, la familia está compuesta por Cathy, Cyril y Éric, los dos hermanos, y ahora Gauthier y Adrien.