L'OURS QUI BOUDE
Cómo llegar y contactar
Restaurante con terraza y menú de temporada con platos recién preparados
Esta bonita guarida abrió sus puertas en julio de 2020 en la bonita Place de la Liberté de Castelnau. En la terraza o en las dos habitaciones ligeramente decoradas, su equipo compone y envía a casa la cocina rociada con unos buenos y bien escogidos vinos. Su pequeño menú de temporada permite respetar la estacionalidad y enviar platos con sabores frescos y bien perfumados. Por ejemplo: sopa aterciopelada de mantequilla de jardín y quenelle de crema fresca, rouille de sepia, tartar de gambas de cítricos, confit de pata de pato, gazpacho fresco, tagliatelle de mariscos, crema de naranja, crème brûlée de vainilla y pavlova de fresa. Con tales propuestas, el oso malhumorado no permanecerá así por mucho tiempo.
La cuisine est succulente jn vrai délice,une tuerie.
La serveuse qui est certainement la patronne, très attentionné, commercial verre offert pour le temps d attente, elle fait des cocktail de fou. Franchement on a passé un super moment!
Service au top
Bravo !
Le seul bémol, c'est la température de la pièce. C'était juste un peu frais pour les clients.