Cómo llegar y contactar
Restaurante situado entre Cap Omega y la finca de Verchant, que ofrece un menú inventivo que cambia con las estaciones
Mucho espacio para este restaurante situado entre Cap Omega y la finca de Verchant. La sala, la veranda y el agradable patio acogen mesas en abundancia manteniendo un lado intimista donde dominan los tonos violetas. El menú del mediodía es bastante honorable, como la blanquette de ternera o el salmonete servido en una fina tarta. El chef, Grégory Roge, deleitará su paladar proponiéndole un menú inventivo que cambia con las estaciones. Para un momento de pura indulgencia, descubra entre otros, el Foie gras de canard du Sud-Ouest "mi-figue mi-raisin" empanado con pan de especias, el demi-homard bleu condimentado con jengibre, o el sabroso filete de ternera de Aubrac.
Disfrute también de la impresionante costilla de ternera de Aubrac. Para terminar con broche de oro, el Banana split revisitado por el Chef Pastelero. ¡Divino! Todo ello acompañado de una amplia carta de vinos, con más de 180 referencias.
Bonne ambiance, service impeccable , merci à toute l'équipe
Accueil, service et dispo parfaits !
Les wok sont très copieux et goûteux mais un peu trop gras, mal accompagnés de pain blanc ordinaires, dommage !
Si la grande salle était acoustique et si la sono était de qualité pour supporter bcp de décibels, tout serait parfait !
Allez vous n'êtes pas loin de 5 ☆, juste un p'tit effort encore !
Le serveur d une gentillesse ! Nous avons passé un excellent moment. Merci beaucoup !