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Una dirección acogedora en Castelnau-le-Lez, con una terraza a la sombra de los olivos y una carta de brasserie sencilla pero generosa
Tras una década en brasseries parisinas, Benjamin, originario de Cantal, se ha hecho cargo de una de las direcciones más acogedoras de Castelnau-le-Lez, en la plaza del pueblo. El ambiente es agradable y Maurice, el chef, prepara exclusivamente cocina casera. La carta de la brasserie es sencilla pero generosa: gravlax de salmón y ternera simmenthal madurada, rematados con un mi-cuit gourmet. El encanto de la terraza a la sombra de los olivos es un verdadero plus.
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Opiniones de los miembros sobre LA PLACETTE
4.7/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Adresse très agréable…
Une cuisine toujours constante, sincère, simple et efficace….
What else ???
Merci beaucoup pour cette soirée.
A bientôt… ????