Cómo llegar y contactar
Dirección donde se pueden comprar vinos, incluso raros, y disfrutar de unos platos
En la plaza del antiguo pueblo de Castelnau, la gente viene aquí a comprar vinos o a degustarlos con unos platos. La selección de vinos aquí está bien afinada para los que quieren alejarse de las fincas de toda la vida con sus vinos tecnológicos, sobremadurados, sobrepotenciados, sobreparkerizados.. Elija un vino raro (biodinámico, de garaje, ético...) ¡y un comerciante de vinos con una botella! Marco Bertossi, antiguo sumiller del Tour d'Argent, es el hombre adecuado. Con su equipo de sumilleres a cargo de la cocina, podrá degustar tapas sólo por la noche: hummus casero, jamón ibérico, gravelax de salmón, bruschetta con crema de trufa y magret de pato, y una espectacular tabla de quesos.
Accueil chaleureux et un service au top.
À bientôt