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MAISON LA VARENNE

Pastelería
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7, Rue des Deux Portes, 78000Versalles, Francia
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01.39.54.35.18
2024
Recomendado
• 2024

Viaje en el tiempo con la Maison La Varenne de Versalles, un homenaje gastronómico a la época real. Heredera de las delicias de la corte de Luis XIV, la tienda lleva el nombre de François-Pierre de La Varenne, reputado maestro de cocina. Como una cueva de Alí Babá, desvela dulces tesoros elaborados en su obrador parisino: milhojas, marron glacé, galletas, chocolates, macarrones y repostería casera sin aditivos. Con otros dos escaparates en París y Tokio, esta casa expresa toda la riqueza de la gastronomía francesa perpetuando un rico patrimonio culinario.

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