BOULANGER-PATISSIER DARRAS
La pastelería Darras merecería casi una decoración: aquí todo es bueno y bonito. La fachada de la tienda está decorada regularmente por sus patrones, transformándose en casa encantada o en bosque de abedules nórdicos, cada creación parece salir de los cuentos de hadas. ¿Está harto de los rayos de chocolate? Coronar los relámpagos a la violeta o a la frambuesa; ¡pequeños y grandes! Las babas del ron se visten con una redonda de frutas y los leños helados se ofrecen con un paquete servido en un tubo de pasta de dientes. Aquí también se compran buenos pan crujientes: la varita tradición hace la felicidad de todos los golosos, naturaleza o batería. Una de las especialidades de la casa del que nunca se cansará son los macarrones, ya sean dulces o salados: té, pan de especias, foie gras, mermelada de cebolla… En Versalles, la gastronomía es reina.