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Plongez dans l'art du bien vivre en visitant la cave de Guillaume Astringence ! Sa collection de flacons est tout simplement magnifique et son expertise est incomparable. Que vous soyez amateur de vin ou de spiritueux ou simplement curieux, vous serez enchanté par le savoir faire de Guillaume.
Je pense qu'il n'y a que les amis qui notent ce caviste. Car déjà rarement ouvert à l'heure le matin, il doit confondre être indépendant et respecter les clients. Enfin je suis passé 2 fois et l'un des 2 franchement hautain, il vous prend de haut pour vous vendre une bouteille beaucoup moins cher un peu plus loin dans la rue. Je vous le déconseille fortement. Dans St Germain vous trouverez des cavistes bien plus respectueux du client avec des prix normaux. C'est dommage
Astringence, c'est le must ! Rien à dire
Un accueil des plus sympathique,
Toujours de nouvelles découvertes, des conseils avisés et, c'est ce qui me plait, des vins que l'on ne trouve pas ailleurs.
Top et bravo à l'équipe, Guillaume et Thomas
Des belles découvertes, des bons conseils. Un caviste qui connaît ses producteurs et leur histoire. Je n’ai jamais été déçu. Et en plus l’accueil est chaleureux et convivial.
Guillaume et Thomas sont des passionnés et professionnels ! Des moments uniques et magiques pour des conseils toujours aussi poétiques et plus encore dans leurs belles collections de vins, bières et spiritueux !
Super accueil... Thomas connaît parfaitement ces produits... le petit rhum arrangé... ce n'est pas bon... C'est vraiment très très très bon... voir même excellent !!!
Thomas et Guillaume le duo parfait , de passionnés du vin qui ont a la fois une sacrée connaissance du vin et aussi l’envie de proposer une histoire , un vigneron, avant de proposer une appellation… cela débouche à coup sûr, sur la « bouteille pépite » . Moi vigneron j’ai trouvé en eux , la confiance , la volonté de me suivre et c’est vraiment agréable de travailler avec eux !
Je suis fan de cet endroit. On est toujours très bien accueillis et conseillés. Le gérant et son acolyte ont toujours la pêche et c'est un régal de passer les voir.
Wawhhh, ce mot correspond à l’ambiance de cette boutique !
J’ai eu droit à une petite dégustation par notre chef Thomas, très professionnel et aimable qui plus est.
Thomas fais rayonner ses bouteilles et donne des conseils très précieux.
Allez y sans hésiter, vous en sortirez plus heureux que vous n’y êtes entré.
Un accueil des plus sympathique,
Toujours de nouvelles découvertes, des conseils avisés et, c'est ce qui me plait, des vins que l'on ne trouve pas ailleurs.
Top et bravo à l'équipe, Guillaume et Thomas
J’ai eu droit à une petite dégustation par notre chef Thomas, très professionnel et aimable qui plus est.
Thomas fais rayonner ses bouteilles et donne des conseils très précieux.
Allez y sans hésiter, vous en sortirez plus heureux que vous n’y êtes entré.