Cómo llegar y contactar
Un bistró a la antigua usanza que sirve cocina casera con productos frescos en un ambiente acogedor.
Un bonito bistró a la antigua, con una terraza sombreada y sillas acanaladas. Le Manège es famoso por su cocina tradicional, donde podrá degustar platos caseros como queso de cabra con manzanas caramelizadas, filete de cerdo crujiente con queso Fourme d'Ambert, filete de lubina con salsa de vainilla... De postre, la isla flotante y la tarta de chocolate son eternas. Ambiente acogedor con un toque retro, con un comedor con vigas originales y paneles esmaltados de época, paredes de piedra vista y una bodega abovedada.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LE MANÈGE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Restaurant bruyant, au service plus que moyen...attente de 15 min avant de prendre ne serait ce que la commande des apéritifs mais parce qu'on a interpellé un serveur.
Puis ensuite plusieurs personnes vous servent donc évidemment on vous demande à qui appartient le plat, pour les entrées le serveur se positionne à côté de nous et attend avec les assiettes sans annoncer quoique ce soit, et comme c'est rempli ils sont tous speed... bref !
Une nourriture excessivement chère pour la qualité...
La terrine est bonne, les champignons très bons mais la brick au chèvre et pommes manque d'équilibre en goût, trop sucrée... ensuite les plats malheureusement entre un manque de cuisson des 3 poissons commandés (pavé de saumon arrive cru à l'intérieur) des garnitures froides et pas de saison et enfin un confit de canard très (trop) ferme, ils nont pas fait l'unanimité. Pour terminer la brioche est bonne , le gâteau ST Germain aussi mais toujours un manque d'équilibre avec trop de beurre.
Globalement une expérience très moyenne, sincèrement je ne retenterai pas, dommage au vu de certains commentaires mais chacun son expérience et la nôtre fut loin d'être satisfaisante.
Je tiens à souligner néanmoins que la serveuse a été commerçante et nous a offert digestifs et desserts.
Un grand merci à vous.
PS : Apparemment le chef de cuisine était en vacances, ceci explique peut être cela....
Personnel très agréable et souriant.
Nous avons très bien mangés.
La qualité des aliments et les saveurs... Incroyable.
Merci pour votre accueil et vos sourires.
C'est cher pour la qualité de la cuisine.
La sauce aux morilles avec le
boeuf en croûte n'a absolument pas le goût de morilles.
Elle est gélatineuse et acide, cela ressemble plus à une sauce au vin.
Le foie gras est correct, les desserts également.
En bref passez votre chemin