Resultados Restaurante de cocina francesa Poissy

L’ESTURGEON

Cocina francesa • €€€

4.5/5

• 50 opinión

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6, cours du 14-Juillet, 78300Poissy, Francia

•

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01.39.65.00.04

2024

Recomendado

• 2024

Hotel-restaurante de 4 estrellas que ofrece cocina tradicional y moderna elaborada por un maestro cocinero con productos de calidad.

Con una espléndida vista sobre el Sena y el antiguo puente de piedra de Poissy, este hotel-restaurante de 4 estrellas goza de una ubicación excepcional. Los maestros cocineros franceses Olivier y Morgan Grémillet, padre e hijo, están al frente de este restaurante de renombre, que sirve una cocina ligera y gastronómica que combina tradición y modernidad, con productos de calidad: carpaccio de gambas con mousse de aguacate, riñones de ternera y gratin dauphinois o magret de pato y polenta, y un "manjari de chocolate con cubitos de café" de postre. Recepciones privadas, de empresa o familiares.

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Información y horarios en L’ESTURGEON

Maîtres Cuisiniers de France (1 toque). Cerrado en agosto. Abierto todos los días de 12.00 a 13.30 h y de 19.00 a 21.30 h; jueves y domingos de 12.00 a 13.30 h. Se recomienda reservar. Se recomienda reservar. Menús de 42 a 55 euros. Menú a la carta: unos 32 euros. Vino por copas. Hotel de 4 estrellas, habitaciones desde 119 € la individual y 219 € la doble, lujo familiar, entre semana, fines de semana de 109 € a 189 €. American Express disponible. Se aceptan grupos. Terraza.

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Opiniones de los miembros sobre L’ESTURGEON

4.5/5

50 opinión

Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

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CY A.

Visitado en julio 2023

Repas uniquement sans vin. Nous ne sommes jamais déçus. Merci Chef, c'est vraiment excellent ! Vos plats sont fins et terriblement bons. Belle carte ! Très bon service ! Présentation des plats superbe et j'adore la vue apaisante et le coucher de soleil. Les prix sont complètement raisonnables par rapport à la qualité des produits et je souhaite encore en profiter longtemps. Un endroit où l'on mange très bien et où l'on se sent bien. Bravo !

Benjamin C.

Visitado en julio 2023

Même pour un grand établissement comme L’Esturgeon, il ne faut jamais se reposer sur sa réputation et de ne plus faire des efforts, chaque service est un nouveau défi, le plus difficile est de maintenir le même niveau dans le temps. Aujourd’hui deuxième visite et on est extrêmement déçu. On nous a donné la carte au bout d’une demi heure seulement, alors qu’une autre table est arrivée après nous, ils ont eu leur menus bien avant. On a encore patienté un quart d’heure et enfin on vient prendre notre commande. Ce dimanche midi le restaurant affiche complet, je comprends et j’ai patienté, mais il ne faut pas nous prendre pour des touristes et nous raconter la salade, qu’en France comme à l’étranger il est difficile d’embaucher, que les plats sont préparés à la commande bla-bla-bla, alors qu’on ne nous a pas encore pris notre commande à ce moment là. 45 minutes d’attente c’est trop. Elle n’a même pas essayé de nous retenir, elle est en mode j’en ai rien à faire. Vue l’attitude hautaine de cette dame on est finalement reparti le ventre vide. Je remercie malgré tout la jeune fille qui nous a accueilli et a tout essayé pour lisser cette attente interminable. Et bien sûre, Merci pour cette bouteille d’Evian à 8€ et quelques amuse-bouches avec vue sur La Seine pendant trois quarts d’heure.

Bruno M.

Visitado en junio 2023

Pas utilisé l'hôtel. Restaurant toujours aussi bon. Plats originaux et savoureux.

Sandra L.

Visitado en junio 2023

Très belle soirée. Menu à 55€. Service agréable que ce soit par la serveuse ou la patronne. Pas de prise de vin pour nous. Cocktail adapté ainsi que le dessert. Vue sur la Seine, le vieux pont (historique) et les îles. Merci.

Carine A.

Visitado en junio 2023

Deux étoiles pour le cadre et les plats très bons.
Nous n'avons pas pu finir les bouteilles de vins car retirées en cours de repas.
Serveuse discrète mais agréable.
Patronne plutôt froide lors du service.
Je n'ai pas vu les chambres.
Pas de parking associé au restaurant

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