Cómo llegar y contactar
Restaurante criollo que ofrece una farándula de colores y sabores picantes en la cocina, a cargo de la célebre chef Babette de Rozières.
La elegante chef Babette de Rozières nos lleva en un viaje culinario a las Antillas Nos recibe en su encantadora casa: un entorno verde salpicado de mesas elegantes, un interior acogedor lleno de caché y decorado con gusto. En la cocina, la farándula de colores y sabores especiados invita a salivar. Le encantará la mezcla de accras de bacalao con vinagreta de combawa. Luego seguimos con un fricasé de colas de langosta en salsa criolla. Y para un final dulce, ¡un manjar blanco de coco!
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LA CASE DE BABETTE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Service super sympa
Les plats sont une véritable célébration de la gastronomie antillaise, préparés avec une attention toute particulière et une maîtrise des saveurs qui font chavirer les papilles. Entre les acras délicieusement épicés, le boudin créole fondant, le féroce d'avocat, la joue de porc, ou encore le poisson accompagné de sa réduction de fond de lambi ????... chaque bouchée est une véritable révélation. ????????
Et que dire de l'ambiance ! On se sent immédiatement à l'aise, comme si l'on faisait partie de la famille. Josy et les serveurs sont aux petits soins, toujours prêts à faire de cette expérience un moment inoubliable.
Le cadre, quant à lui, est une petite merveille. A Maule(78) dans la région parisienne et en même temps loin de tout… Un véritable havre de paix, dépaysant et chaleureux. Le jardin est superbe, et l'endroit est idéal pour un dîner romantique ou une soirée en famille.
Je ne peux que recommander La Case de Babette. C'est un endroit magique où la cuisine antillaise est sublimée, et où l'on se sent comme à la maison et j'ai déjà hâte d'y retourner...
"Mèsi anpil Babette de Rozières e Josy, ou fè nou pasé yon moman inoubliyab, nou ké tounen byento!". ????????????????
La Case de Babette, une adresse à ne pas manquer pour un véritable voyage culinaire dans les Antilles.