Antiguo mesón que confecciona pequeños platos con sabores agridulces, picantes y tostados.
La vieja posada del ECU de Francia, en el corazón de Jouy-en-Josas, dejó en el verano de 2016 su lugar en Marruecos… pero no lo más mínimo. Un moucharabieh adorna la entrada, las paredes se han llenado de azulejos con delicados motivos azules, y la música oriental discreta aporta el último toque a este viaje visual en el corazón de Oriente. La excursión también es gustativa, con pequeños platos amañados con cuidado, sabrosos, que combinan los sabores dulces salados y especiados, asados o dulzales confitados. Aquí podrás degustar un tajine de cordero, pollo o pescado, o un cuscús, acompañados por una sémola fina como nieve, antes de llevar la mano en el generoso plato de pasteles marroquíes bebiendo té con menta. El equipo hace de la Medina un lugar acogedor: un viaje de vuelta.
Opiniones de los miembros sobre LA MEDINA
L’accueil et le service : On dirait des robots/automates qui font le service on ne ressent pas le coté convivial d’un service. Etant marocains on s’attendait qu’ils échangent un peu (2 min) avec nous « marhaba , faire notre connaissance » pas du tout on dirait qu’on les dérange.
Le coucous n’a pas le goût ni l’odeur d’un coucous. Il est fade ( un bouillon du couscous et légumes sans goût).
A éviter pour les personnes qui cherchent la chaleur d’un restaurant marocain
Les serveurs sont très gentils .
Une excellente ambiance
Nous reviendrons ????
Vins de pays excellent
Les pâtisseries marocaines sont succulentes
avec le thé. Un conseil, réservé sinon passez votre chemin ! Beaucoup d'habitués
A refaire sans hésiter pour le coucous.