Antiguo mesón que confecciona pequeños platos con sabores agridulces, picantes y tostados.
La vieja posada del ECU de Francia, en el corazón de Jouy-en-Josas, dejó en el verano de 2016 su lugar en Marruecos… pero no lo más mínimo. Un moucharabieh adorna la entrada, las paredes se han llenado de azulejos con delicados motivos azules, y la música oriental discreta aporta el último toque a este viaje visual en el corazón de Oriente. La excursión también es gustativa, con pequeños platos amañados con cuidado, sabrosos, que combinan los sabores dulces salados y especiados, asados o dulzales confitados. Aquí podrás degustar un tajine de cordero, pollo o pescado, o un cuscús, acompañados por una sémola fina como nieve, antes de llevar la mano en el generoso plato de pasteles marroquíes bebiendo té con menta. El equipo hace de la Medina un lugar acogedor: un viaje de vuelta.
Juste un peu de chauffage.
Le dessert, la pâtisserie et le thé à la menthe complète ce fabuleux et délicieux repas.
Bravo et surtout un très grand MERCI au patron, Monsieur Najem, au serveur Hassen, et au cuisinier.
Ce restaurant marocain est le meilleur toute la région.
Je le recommande vivement, on y mange formidablement bien et à chaque fois nous repartons enchanté.
Félicitations et bravo à cette remarquable équipe !
Gilles DELILLE