L’AUBERGE DES ÉCLUSES
Mesón – Granja - auberge
•
€€
Cómo llegar y contactar
01.39.75.10.20
2024
Recomendado
•
2024
Hotel-restaurante que ofrece especialidades caribeñas y platos tradicionales.
El Auberge des Ecluses cultiva la originalidad y el exotismo en su cocina. La mezcla está en el orden del día ya que propone especialidades antillanas como el colombo y el pulpo en salsa, pero también platos tradicionales como el filete de buey, el foie gras y el magret de pato. Los platos están muy bien realizados y el servicio es con pequeñas cebollas. Al igual que el restaurante, la parte hotel mezcla hábilmente la mezcla de géneros y culturas: los toques de decoración "a la francesa" responden con sutileza a las de África y del Caribe. Seis habitaciones y dos suites en total, por unas tarifas bastante honestas.
Este establecimiento también figura como :
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Opiniones de los miembros sobre L’AUBERGE DES ÉCLUSES
4.7/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en noviembre 2023
Nous avons été très bien accueilli. Le dîner était excellent. On a adoré. Les accompagnements de sauces étaient succulents. On vous le recommande vivement. Le coulant au chocolat un delice. On reviendra en famille.
Visitado en noviembre 2023
Uniquement basé sur la restauration.
Plats classique et de qualité mais servi pas assez chaud ou assaisonné.
Plats classique et de qualité mais servi pas assez chaud ou assaisonné.
Visitado en octubre 2023
Très sympa
Visitado en octubre 2023
Une belle vue, un accueil chaleureux et de très bons plats!
Nous y avons été dans le cadre d'un repas professionnel et nous n'avons pas été déçu. Un service au top et le détour en vaut le coup !
Nous y avons été dans le cadre d'un repas professionnel et nous n'avons pas été déçu. Un service au top et le détour en vaut le coup !
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Décevant. Cuisine franco-carribeenne annoncée... Cuisine française uniquement ce soir-là. Très peu de choix, menu unique. Heureusement le plat principal était bon et bien présenté... Entrée bof, dessert simple... À 27€ le menu imposé je m'attendais à mieux.