Tiendas ecológicas Chaussy

La granja Bergerie -o Ecosite- produce tanto carne como cereales. Olivier Ranke, que dirige la explotación, complementa la producción de cereales con un molino harinero y una panadería. Así pues, toda la producción es local. La panadería ofrece todo tipo de panes ecológicos: los clásicos panes de trigo o especialidades de pancomo el pan de pasas, el pan de lentejas o el pan de queso. También puede encontrar otros productos complementarios de la panadería, como la miel.