LA BOURGOGNE
Borgoña
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€€
Cómo llegar y contactar
01.43.75.12.75
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2024
Recomendado
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2024
En un restaurante totalmente renovado, elegante pero sin ostentación, Stéphane Chevereau propone una cocina tradicional y gastronómica. Sin duda apreciarás los salsifis caramelizados, juliana de endibias fondue, lard colonnata y el filete de cordero cocido rosado, verduras antiguas y virutas de chorizo y mozzarella buratta. Una bonita carta de postre, con una media zona de chocolate y chantilly cacao, fragmentos de avellanas y chocolate caliente o un granito de menta Hollywood… De placer en cada plato.
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Opiniones de los miembros sobre LA BOURGOGNE
4.8/5
27 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Qualité culinaire toujours appréciable, mais service un peu défaillant ce que nous n'avons pas manqué de signaler. Vaut le déplacement.
nous y retournerons avec grand plaisir, afin de gouter les autres plats et déserts