Los mejores restaurantes Maisons-Alfort

En un restaurante totalmente renovado, elegante pero sin ostentación, Stéphane Chevereau propone una cocina tradicional y gastronómica. Sin duda apreciarás los salsifis caramelizados, juliana de endibias fondue, lard colonnata y el filete de cordero cocido rosado, verduras antiguas y virutas de chorizo y mozzarella buratta. Una bonita carta de postre, con una media zona de chocolate y chantilly cacao, fragmentos de avellanas y chocolate caliente o un granito de menta Hollywood… De placer en cada plato.

Este agradable restaurante libanés tiene una sala del restaurante donde podrás degustar las especialidades de la casa. Los platos de mano de obra son especialmente apreciados: se encuentran entre una veintena de entrantes fríos, a base de guisantes y berenjenas, y una quincena de entrantes calientes, que son cubos de carne o queso. El plato de resistencia puede ser cordero lleno de cordero, parrilladas de carne, pescado y marisco. ¿Existen dudas entre estas posibilidades? Al recurrir a un surtido, podrás probar un poco. Ahora un postre, pero¿cuál? El osadaje con el pelo de ángel y la crema, los alquilones, el mouhalabieh del pistacho anuncian muy dulces sabores para completar la comida.