LES PANTINS
Restaurantes
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante que ofrece un toque único con platos sencillos y cocina bistronómica.
Dos colegas experimentados, Walid Sahed y Antonin Vachon, son Pantinois, pero no son tontos: este local -cada vez hay más en la ciudad- está muy bien orquestado, sirve platos bistronómicos y otros más sencillos, pero siempre con un toque único. La casa está, con razón, llena a reventar. ¿Un ejemplo? Un plato de verduras caseras con emulsión de pesto y tomillo, caballa asada con patatas vitelottes o unos sencillos, pero muy efectivos, mejillones con patatas fritas. Nos encanta.
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