LES BRIARDINES, PÂTES PAYSANNES
Productos de pasta
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La ferme de Gloise ofrece pasta de granja elaborada por Charles Pigot, que controla todo el proceso, desde el cultivo del trigo hasta la elaboración de la pasta y la harina. Su gama incluye productos cortos y largos, blancos y de color, lisos y aromatizados... Puedes ver crecer y dorarse los cereales que se utilizan para hacerlas y los viernes puedes acercarte a la granja para comprar pasta 100% briard y otros productos locales.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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