LA JOLY CAGOUILLE, ESCARGOTS FERMIERS
Productor
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06.15.24.87.13
2024
Recomendado
•
2024
En Ormeaux, los caracoles de granja denominados gros gris se crían en la Joly Cagouille, que los transforma según numerosas recetas para recalentarlos, untarlos, comerlos como aperitivo o como plato, en la concha, en hojaldre, cada día o en Navidad. Puede encontrarlos en mercados y ferias locales y directamente en la granja, en una bonita cabaña donde podrá aprender que la baba de caracol se utiliza en productos cosméticos por sus propiedades tan beneficiosas
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