LA MAURESSE
Cómo llegar y contactar
En Moret-sur-Loing no se tardan elogios en esta fábrica de chocolate, mantenida por una pareja de apasionados, el Sr. y la Sra. Lorient. Hay que decir que las diferentes especialidades propuestas, como la leñadora del Loing (a base de nueces, de figatina y de chocolate con leche) y, por supuesto, la ineludible Mauresse (un praliné almendro y avellanas con su cuñada en pralinado y chocolate negro, vestida del escudo de la ciudad) no dejan a nadie indiferente. El chocolate en todas sus formas es, por tanto, honor en esta tienda que es negro, blanco, con leche, avellanas o mezclado. Las ineludibles macarrones también están presentes, al igual que numerosas confitería, en particular las deliciosas pastas de frutas. Un trabajo de todos los instantes que deja poco tiempo a los chocolateros para actualizar su sitio web cuyos vínculos son a menudo inexistentes, los menús muy limitados y la tienda en línea desesperadamente inoperante. Nos consolaremos con algunos chocolates.
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