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Opinión AUBERGE DE LA BRIE Couilly-Pont-Aux-Dames
Opiniones de los miembros sobre AUBERGE DE LA BRIE
4.9/5
64 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
AUBERGE DE LA BRIE
Cerrado
Cómo llegar y contactar
01.64.63.51.80
Soy el propietario
•
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Horarios de apertura
Lunes
Cerrado
Martes
19:30 - 21:00
Miércoles
12:00 - 13:15
y 19:30 - 21:00
Jueves
12:00 - 13:15
y 19:30 - 21:00
Viernes
12:00 - 13:15
y 19:30 - 21:00
Sábado
12:00 - 13:15
y 19:30 - 21:00
Domingo
Cerrado
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Très bon accueil avec service parfait.
Cette belle table mérite un détour.
La cuisine de l'Auberge de la Brie est tout simplement remarquable. Chaque plat que nous avons goûté était un véritable délice pour nos papilles. Les ingrédients étaient frais, les saveurs parfaitement équilibrées, et la présentation des plats était à la fois artistique et appétissante. Le chef a clairement un talent exceptionnel et cela se reflète dans chaque bouchée.
Le service était impeccable. Les serveurs étaient attentifs, courtois et connaissaient parfaitement les détails de chaque plat. Leurs recommandations de vin pour accompagner notre repas étaient excellentes et ont parfaitement complété notre expérience gastronomique.
L'Auberge de la Brie offre également un cadre magnifique. La décoration est élégante et les tables sont disposées de manière à offrir une intimité confortable. Nous avons vraiment apprécié l'atmosphère paisible qui nous a permis de profiter pleinement de notre repas.
En résumé, l'Auberge de la Brie est un restaurant exceptionnel à tous les niveaux. De la cuisine exquise au service attentionné et à l'atmosphère agréable, tout était parfait. Nous recommandons vivement cet établissement à tous les amateurs de bonne cuisine et de moments mémorables.
Un accueil parfait
Un moment de bonheur
L’accueil, le service et les plats ; tout y est réussi.
A quand le deuxième macaron…
Nous avons eu de la chance avec mon mari qu'une table se désiste. Nous avons passé un agréable moment. Le service était au top et le repas un régal. On commence par les amuses bouches, de fabuleux moelleux à la tomate, betterave et asperges. En entrée, foie gras et c'est la première fois que je mange un foie gras avec autant de goût, j'ai souvent étais déçue mais là un vrai délice. En plat nous avons choisi, le ris de veau et le filet de turbo, une tuerie, les accompagnements extras et bien accordés avec. En desserts, le moelleux fraises, citron, yuzu et le fruit exotique. Ils manquaient juste d'une petite pointe d'acidité à notre goût mais franchement tout était vraiment très bon. Il faut vraiment tester pour comprendre l'expérience. Je recommande fortement et encore merci à l'équipe pour tous ces sourires et bons conseils. Et surtout un grand Bravo au chef et on comprend pourquoi il a eu son étoile et c'est mérité.
Nous avons passé un très bon moment. Salle climatisée, très agréable.
Merci pour ces plats d'un raffinement exceptionnel
Cuisine excellente qui mérite son étoile ????
Tous les plats étaient parfaitement présentés, et les saveurs étaient au rendez-vous
À conseiller à tous les amoureux de très bonne cuisine
Equipe serveur super
Equipe cuisine super
Très très bonne expérience
Les salles de restaurant sont spacieuses et joliment décorées. L'accueil et le service sont aussi agréables que professionnels. Quant à la cuisine, elle est de grande qualité, à base de produits nobles parfaitement préparés.
Nous avons testé le menu dégustation en cinq services et chaque plat fût une vraie réussite.
L'étoile du Michelin n'est pas usurpée.