Gastronomía especialidades locales y vinos - Chevru (77320)

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2024

LE CHEVRU

Comestibles regionales

Este queso con leche de vaca, con corteza florida, nacido en Chevru, mide sólo 16 cm de diámetro por un peso de unos 700 g. Este queso muy antiguo se fabrica artesanal a la Sociedad Quesera de la Brie.

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