Gastronomía especialidades locales y vinos Bourron-Marlotte

La familia Hamette es apicultora desde hace 5 generaciones. Como a principios del^siglo XX, la miel se sigue vendiendo en el mercado de Fontainebleau y Melun. Los Hamette también cultivaban hortalizas, pero en los años 70 abandonaron esta actividad para dedicarse exclusivamente a las abejas. Desde entonces, su pasión y su saber hacer no han cambiado. Con casi 1.000 colmenas repartidas por las regiones de Yonne, Loiret y Seine-et-Marne, la familia cosecha una gama de mieles que comercializa (acacia, alfalfa, etc.) junto con otros productos: pan de especias, dulces, etc

La miellerie Hamette, situada en Bourron-Marlotte, es una visita obligada para los amantes de la miel. Su sitio web ofrece una amplia gama de productos, desde distintos tipos de miel hasta pan de especias casero, repostería y polen, rico en vitaminas naturales. Así que planifique su visita en consecuencia.