Qué ver y hacer Bombon

Este lugar es un modelo de estilo de la arquitectura de las granjas medievales fortificadas de la Brie, calmado sobre el principio de los castillos fuertes: torres, fosas de agua, sala de guardias provista de asesinos. Construida en el siglo XIII, esta fortaleza permitía así realizar las funciones tradicionales de una granja. La granja conserva un palomar que antaño sirve de vuelta y reconvertido en pondedero para las palomas. En la actualidad, la propiedad privada, el Fief des Epoisses sólo puede admirarse desde fuera.