2024

À LA MÈRE DE FAMILLE

Confitería
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Esta saga gastronómica comenzó aquí en 1761, cuando Pierre-Jean Bernard abrió una tienda. Su compañera Marie-Adelaïde la hizo prosperar y aburguesó lo que entonces era una tienda de ultramarinos, que en 1810 pasó a llamarse "A la mère de famille", en referencia a la madre de familia. La tienda de ultramarinos de moda se especializó en confitería a partir de 1856. El escaparate fue declarado monumento histórico en 1984. En 2000, pasó a manos de la familia Dolfi, que continúa la tradición, y los chocolates, helados y confitería de esta ilustre casa siguen haciendo las delicias de los entendidos.

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