LES RILLETTES
Cómo llegar y contactar
Bistró que ofrece los clásicos de Auvernia, incluyendo charcutería casera y rillettes.
Un bistró que destaca algunos clásicos auverbos, como los embutidos de la casa Mas y, por supuesto, un trío de riletas caseras. A seguir, la verdadera quenela de brochet, salsa en el armoricano y sus acompañaciones o la chuleta de ternera de forma unilateral; o un tartare de buey charolais cortado con cuchillo. La cocina es sencilla, rústica y gastronómica, y las tierras son de honor. Gran carta de vinos y gran taberna central completan todo, para una dirección cuya palabra clave parece ser "generosidad"…
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LES RILLETTES
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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