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Bistró retro-chic con barra de madera que ofrece platos bistronómicos y gourmet.
Si Pantruche es retro en cuanto a la decoración, en cambio, en cuanto a la comida, este conocido restaurante de las "finas gueules parigotes" interpreta una partitura bistronómica y gastronómica muy moderna. En un día nublado de verano, se podría haber dudado, como entrante, entre un bocadillo de sepia con puré de pimientos y un cerdo confitado acompañado de barigú de alcachofas; como plato principal, el chef propuso unos muslos de pato estofados y una silla de cordero rellena. Y terminarías la comida con un soufflé de Grand Marnier o albaricoques escalfados y crumble de tomillo. Atractivo, ¿no?
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Opiniones de los miembros sobre LE PANTRUCHE
4.7/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Prochaine fois on dînera au comptoir ????