Bistró retro-chic con barra de madera que ofrece platos bistronómicos y gourmet.
Si Pantruche es retro en cuanto a la decoración, en cambio, en cuanto a la comida, este conocido restaurante de las "finas gueules parigotes" interpreta una partitura bistronómica y gastronómica muy moderna. En un día nublado de verano, se podría haber dudado, como entrante, entre un bocadillo de sepia con puré de pimientos y un cerdo confitado acompañado de barigú de alcachofas; como plato principal, el chef propuso unos muslos de pato estofados y una silla de cordero rellena. Y terminarías la comida con un soufflé de Grand Marnier o albaricoques escalfados y crumble de tomillo. Atractivo, ¿no?
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LE PANTRUCHE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Hope to see you again soon.
J’y suis allé un midi avec des collègues, attiré par leur menu du jour à 25€.
Au final j’ai pris a la carte et du vin, ce qui a fait dérailler le plan initial.
Dans tous les cas, la cuisine était de qualité, tous les plats super bien exécutés, avec une bonne cuisson et des bons accompagnements.
Ils avaient aussi une belle carte des vins, ac notamment du Costière de Nîmes.
En résumé : Une bonne adresse, à tester sans hésitation