AU CHAT BLEU
Confitería – Píldoras
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Desde 1912, fecha de su apertura en Touquet, el Gato Azul se dedica al buen gusto. Desde entonces existen otros cuatro comercios, incluido el de París. Chocolates y confitería se disputan la estrella, todos ellos tan buenos y auténticos, y se presentan con especial cuidado. Con casi 80 bocadillos y 40 tabletas diferentes es una auténtica felicidad. Entre las delicias que no perden un gato azul de chocolate negro rebosante de una espuma pralinada entre 2 hojas de figatina, un ratón de chocolate con leche enredada de un pralinado hotelizado o una Biguine (pasta de almendra ron uva recubierta de chocolate negro y salpicadura de azúcar asado).
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