Robert Linxe, apostado por el "King de la ganache", creó la primera Casa del Chocolate en 1977. Desde entonces, ha hecho vivir su pasión y talento a todos sus clientes. Su credo: el chocolate no debe permanecer en el poder, por lo que ninguna de sus creaciones tiene más del 65% de cacao. Aunque el chocolate se produce de forma semiindustrial, no deja de ser bueno. La gama incluye chocolates clásicos, alianzas ineludibles, chocolates asociados a frutas, perfumes (chocolate canela, semillas de hinojo, té negro, etc.). La Maison pega a los eventos y a las estaciones (chocolates floridos para el San Valentín, por ejemplo) y diversifica su producción: torta de reyes de chocolate, helados, sorbetes y repostería casera: entrendos, pasteles, relámpagos, macarrones, donde el chocolate es omnipresente.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LA MAISON DU CHOCOLAT
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
A votre arrivée, un conseiller vous propose de déguster un chocolat et vous oriente vers des produits correspondants à vos goûts. La délicatesse et l’association des parfums des chocolats proposés vous feront adopter La Maison du chocolat. Je recommande leurs truffes qui sont fondantes.
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Je suis plus mitigée sur les pâtisseries, certaines sont excellentes comme l'éclair chocolat ou caramel, d'autres ont beaucoup moins d'intérêt.
Un peu cher mais de qualité