MATTEO PIZZA
Cómo llegar y contactar
Pizza de 15 cm elaborada con masa casera e ingredientes frescos, a un paso de la Madeleine de París.
A dos pasos de la Madeleine, Matteo vuelve a visitar el concepto de pizzería con éxito. Aquí no hay pizza XXL que nunca se termina, sino pizzas de 15 cm de diámetro a bajo precio. La pasta es casera y reposa 3 días antes de ser escalada al mando y a mano; todo está cocido in situ, los ingredientes están frescos y muchos vienen directamente de la Botte (ricotta, mozzarella de Bufflone, gorgonzola, etc.). Cada una lleva un número, de uno a diez, por orden creciente según el precio de la pizza. La número cuatro es una Regina, guarnición de tomates, mozza, jamón cocido, champiñones y orégano. La número siete es una pizza con verduras asadas. El número diez es una pizza con crema, gorgonzola, ventricina, gatita salvaje y tomates secos. Podrás acompañar la pizza de una ensalada con atún o parmesano y, en postre, optar por una pizza en el Nutella esta vez. Allí o para llevar.
Opiniones de los miembros sobre MATTEO PIZZA
dessert (Panacotta au coulis de fruits rouge) bonne.