Restaurante en París que ofrece un menú de pescado ahumado, cangrejo y foie gras, especialidad de la casa.
Desde hace más de 80 años, Caviar Kaspia es uno de los grandes lugares de encuentro parisinos donde les gusta encontrarse creadores de moda, artistas, escritores, hombres de negocios y conocedores. Este restaurante fue fundado por Arcady Fixon, un ruso que huyó del nuevo régimen, que quiso recrear en este establecimiento el ambiente de los salones de la aristocracia rusa de principios del siglo XX. En la segunda sala podrás descubrir objetos preciosos relacionados con el arte de la mesa y con la degustación del caviar que se expone en escaparate.
En el menú, los precios varían en función de la cantidad de caviar encargado. Aparte del divino grano (sevruga, beluga, osciónico), la carta se organiza alrededor de los preparados a base de pescados ahumados, de cangrejo y de foie gras. Se recomienda ensalada de anguilas finas de Dinamarca. En cuanto a los postres, te puedes pasar por aquí, simplemente no es la especialidad de la casa.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre CAVIAR KASPIA
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Toujours un plaisir de venir dans ce restaurant.
Nous recommandons sans hésitation.
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