Cómo llegar y contactar
Restaurante que ofrece platos con sabor gastro.
Tomy Gousset surca incansable y hábilmente su surco creativo en el ámbito del "gastro-bistrot". En su restaurante insignia -tiene otros dos establecimientos en París: Hugo & Co y Marso & Co-, este chef estrella de origen camboyano da a sus platos un marcado aire "gastro". En un menú de finales de invierno: ñoquis con trufa negra y cremoso de queso cheddar-tetragonis, bacalao y marisco asados, espelta cocinada como un risotto-chorizo-kumquat, helado de manzana y pan-crema-mascarpone con caramelo de miel-tuile... ¡Una auténtica delicia!
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre TOMY & CO
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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