Establecimiento parisino que ofrece cocina tradicional francesa, platos clásicos y pescado.
Inaugurado en 1908, este establecimiento es uno de los restaurantes más antiguos de París. En una decoración a la antigua que gusta especialmente a los turistas estadounidenses por su lado "so French", la Fontaine de Mars propone una cocina francesa tradicional con una predilección para las especialidades del Sudoeste, entre las que destacan ineludibles como el confitado de pato. También se pueden comer otros platos clásicos del Hexagone como el antesillette del Sr. Duval y el jugo en Chardonnay o el filete de lata de Vendée asado salsa de arándano, polenta cremosa. Se trata de un pesado, del rústico, del monton… Para los estómagos sensibles a las personas que cuidan de su línea, también hay algunos platos de pescado bien preparados como el salmón etiqueta roja sobre sal de Guérande, salsa virgen, limón confitado. Y tanto mejor apredecible, ya que los platos de los platos son eficaces y por todo decirlo muy simpáticos.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LA FONTAINE DE MARS
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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The staff were the epitome of professionalism: warm, attentive, efficient, yet never intrusive. They navigated the busy room with grace, offered insightful recommendations (especially regarding the regional specialities), and genuinely made us feel welcomed and valued throughout our meal. It's this level of outstanding service that truly elevates a dining experience from great to exceptional.
And the food! Oh, the food was a magnificent journey to the South West. Every dish felt authentically prepared, bursting with robust, traditional flavours and crafted with high-quality ingredients. We savoured the perfectly cooked Duck Confit if you. It was exactly the genuine, comforting, and utterly delicious South West cuisine we were hoping for – a true taste of that specific region of France, executed perfectly as I'm originally from this region.
Combine the charming, traditional bistro atmosphere (just steps from the Eiffel Tower!) with the phenomenal food and truly top-tier service, and you have a winning formula. La Fontaine de Mars is a must-visit for anyone seeking an authentic Parisian dining experience that highlights the fantastic food of the South West. Highly recommended! We can't wait to return again with my life partner.
Make a reservation, they do speak English, and have daily specials