LES CAVES DU POLIDOR
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El famoso restaurante ha sido siempre adicto a los buenos vinos. Sus bodegas, situadas en un pequeño trozo de murallas de Philippe II, incluyen 20.000 botellas en reserva que representan alrededor de 500 referencias. Una tienda abrió hace unos años, un regalo para los amantes de las buenas botellas y grandes vinos clasificados, sobre todo porque los precios se extienden de unos pocos euros a varios centenares para unos cuvados prestigiosos. Los grandes burdeos ocupan un lugar importante delante de los borgoñas, en medio de las cajas bien guardadas detrás de una fachada a la antigua París. Degustación de vino al cristal acompañada de una tabla de embutidos y queso.
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