Restaurante que ofrece degustar su cocina en un comedor, en la mesa del chef o en la table d'hôtes.
Para la reapertura de Le Marsan en septiembre de 2021, Hélène Darroze ha querido reinventar su dirección gastronómica, "concentrarse en lo esencial" (productores, productos auténticos), "rendir homenaje a Marsan", la cuna de su familia... En su marco de la orilla izquierda, la miembro del jurado de Top Chef ofrece a sus clientes la posibilidad de degustar su cocina en el comedor, en la mesa del chef o en la mesa de huéspedes durante los eventos. En la carta de un otoño, una ostra especial de Giol con caviar de Aquitania, la indiscutible langosta azul con especias tandoori y foie gras de pato de las Landas, un pichón de granja cocinado con una gota de sangre, un higo de Solliès escalfado con verjus... ¡El listón está alto!
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre MARSAN PAR HÉLÈNE DARROZE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.





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