Cómo llegar y contactar
Dirección tradicional en París que ofrece un menú de platos de bistró, carne y platos vegetarianos
En el corazón del barrio latino, Bernard Seguis lleva esta brasserie desde hace más de 30 años. Un establecimiento tradicional con sus chicos de café a la antigua y una decoración igualmente retro. A la carta, platos canallas de bistrots: caracoles de Borgoña, col de paja, salchicha de Morteau y lentejas, pollo granero del Cantal. También hay ensaladas, platos vegetarianos y tartitas de todo tipo. En postre, punto de pastel o de dulces, el establecimiento prefiere destacar la excelente selección de quesos. Propone bandejas para una o dos personas, que se pueden componer con las variedades propuestas a la carta. La casa posee también una gran selección de vinos de tierra, al mismo tiempo hay que honrar el nombre.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre AU CHAI DE L'ABBAYE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Une mention spéciale pour Samuel, notre serveur préféré :)
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Moi qui ai connu ce restaurant depuis tant d'années à l'époque où il s'appelait "Le chai de l'abbaye", je suis déçue. Depuis le changement d'enseigne (et je suppose de propriétaire et de cuisinier), la carte est nettement plus limitée et la qualité de la cuisine a nettement baissé. Même si ça reste relativement correct, je ne me régale pas comme avant. Par contre, le cadre et l'ambiance sont toujours agréables.
Par exemple, j'y suis allée le 28 avril avec une amie et j'ai pris le plat du jour dont je suis fana "la joue de boeuf". La viande était bien et le reste décevant car tout baignait dans une sauce sans intérêt et trop liquide et les navets étaient filandreux au point de les recracher. Le vin était tout à fait bien. Mon amie avait pris un autre plat. Elle a passé son temps à gratter sa viande pour en retirer la sauce trop épaisse qui lui déplaisait. Elle aussi était déçue car elle avait connu avant.
Donc maintenant je ne mets que 3 et je n'y retournerai pas.