Cómo llegar y contactar
Restaurante de bolsillo con un servicio encantador y eficiente que ofrece una cocina llena de sabores.
No hace falta empujar la puerta de la mercería Mullot para encontrar agujas e hilo... Aquí desentrañamos el pescado y el marisco... Pero la gama se ha ampliado para incluir productos de la tierra. En cualquier caso, no hay aspavientos en la decoración y la carta es corta, lo que hace que no quede nada en las neveras. Todo está fresquísimo Un otoño, un rape de Guilvinec se frisaba con las zanahorias de Solange, mientras que una crujiente palma de molleja se ligaba con patatas de Noirmoutier. Es bonito... y bueno.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre MERCERIE MULLOT
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Même si nous adorons bien sûr la grande cuisine, il y a les restaurants où l'on va comme au spectacle, une fois de temps en temps, et il y a ces petits bistronomiques de quartier où l'on mange très bien, rapidement et dans une ambiance détendue, et où l'on adore revenir. Chaque fois que nous dénichons une de ces petites perles Parisiennes, c'est le bonheur. La Mercerie Mullot est de ceux-là.
La devanture est jolie et toute petite, et on rentre dans une salle où l'on ne compte qu'une dizaine de tables. Il y a un chef de salle, et le chef qui officie derrière la cuisine comptoir. Il est manifeste que ce sont deux copains, l'ambiance est sympathique et décontractée. Il y a une formule à 35 Euros à midi, ou un menu dégustation à 50 Euros. Dans les deux cas, le chef fait selon son humeur. Si le service est rapide, la cuisine n'en est pas moins travaillée, on est ici dans un bistronomique de qualité.
Notre premier plat est un ceviche avec des tomates anciennes; choix un peu inhabituel mais réussi que celui de l'Espadon pour le ceviche, une chair avec du goût, très frais, très bon.
Coup de coeur pour la seconde entrée, des poulpes à la galicienne; nous qui venions de tester les tout à fait honorables pulpo a la gallega d'Abuela il y a quelques semaines, ceux-ci sont du niveau de ce que nous avons dégusté à Barcelone, tranches fines, beaucoup d'huile d'olive et paprika, un régal ????.
Joli plat de poisson ensuite avec le lieu jaune sur corail et lentilles, simple mais très bien exécuté.
Nouveau coup de cœur pour la joue de lotte sauce au beurre, et salicorne; très belle cuisson de la lotte, le salé et le croquant de la salicorne complètent parfaitement la chair douce de la lotte ????.
Le dessert est très bon également, un sablé sur un goûteux pavé de fruits rouges en sirop avec une crème pâtissière. D'humeur sucrée, nous demandons au chef s'il est possible d'avoir un autre dessert en plus, et le chef de salle nous répond "pas de problème, le chef va vous faire quelque chose" en se tournant vers le chef qui s'exécute aussitôt avec un sourire. Quelques minutes plus tard, nous dégustons un excellent crumble sur coulis de mangue avec meringue, doué le chef !
Instagram @RestoWhim