Restaurante-bar en París que sirve pescado, deliciosas y sabrosas sopas, un especial del día.
El Blueberry Maki Bar, situado en el corazón de Saint-Germain-des-Cerca en el muy codiciado 6 º distrito de París, es una parada tan golosa como exótica. Es ideal tanto para cenar como para cenar entre amigos. Un marco acogedor y lleno de pep's, y una carta que hace honor al país del Sol, tanto en el viejo continente como en el nuestro, con trufas o pimentones. Este restaurante difiere de los demás por su especialidad: el maki y, en particular, el ornamentado, fresco, original y refinado en su presentación. El chef, señor Luu, realiza pequeñas maravillas de montaje: dorada, trufa, huevos de pescado y rayos amarillos, pero también atún-frambuesa, o incluso el famoso Unagi, anguila humo, tempura de camarones, huevos de pescado volante, abogado, pepino y pétalos de bonito. Las sopas son deliciosas y bien perfumadas, el plato del día está magníficamente cocinado, y en aperitivo te recomendamos un spritz japonés al licor de pesca. El postre es del mismo estilo, el té verde se combina con fresas o arándanos… ¡Magnífico!
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre BLUEBERRY
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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On a commandé la salade Kuro gama, autrement dit une petite assiette de salade verte avec feuilles d’épinards. La sauce était sympa. Pour le prix, honteux. On a pris deux assiettes de makis (6 pièces), 17€ l’assiette sans aucune présentation. Je ne parle ps du goût car c’est subjectif (personnellement je n’ai pas été transcendé). Bref, avec deux verres deux vin, 75€. On me demande si j’ai aimé, j’ai répondu poliment que j’étais assez déçu. « D’accord, je reviens avec l’addition ».
Mauvaise soirée, mauvais choix dans la carte ? Peut-être au vu des autres commentaires, mais je n’y retournerai pas.
Le saumon est sûrement l’un des meilleurs de France, ultra fondant.
Toutes les entrées étaient excellentes, les sushis parfaitement exécutés.Les mochis étaient frais, pas surgelés – sûrement parmi les meilleurs que j’ai mangés.
Franchement rien à dire, un sans-faute du début à la fin.
C’est un peu cher (compter 80€ par personne sans alcool), mais ça les vaut largement.