LE SWEETSPOT
Productor
2024
Recomendado
•
2024
Justine y Josephine, ambas ingenieras agrónomas, habían amado a Nucrema, una avellana extendida en Grecia. Imposible encontrarla en Francia. Después de mucha investigación, finalmente logran satisfacer su apetito, pero se les ocurre una idea: crear un mostrador con pastas dulces y saladas. Luego lanzaron su salón de té donde descubrimos alrededor de 60 variedades de cremas de muchos países, a veces sorprendentes como la crema de pistacho con aceite de oliva, crema de malvavisco, crema de algodón de azúcar, etc., y funcionó: además de una versión en Lyon, el lugar parisino también tiene una pequeña terraza.
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