FOYER VIET NAM
La embajada de Vietnam, propietaria del arrendamiento, encargó a la asociación residente vietnamita la gestión y la animación de sus locales. Abierto a la comunidad vietnamita, a los amigos de Vietnam y a todos los que quieran descubrirlo, el hogar propone un lugar asociativo distendido y multicultural. Puedes descubrir exposiciones, animaciones musicales…'
La cantina, tradicional y asociativa, sirve platos populares preparados por el chef procedente de Vietnam. Hay especialidades elaboradas con productos frescos y a precios accesibles para todos. Todos los beneficios financian proyectos asociativos, humanitarios, culturales y artísticos. Cada mes hay una nueva especialidad que descubrir: Bun cha, Cha ca, Banh xeo, Nem nuong, Ga luúc la canh (pollo con la hoja de limonero), Ca colorn, Goi xoai del del del (ensalada de papaya y mango verde)…