Cómo llegar y contactar
Bistro-chic en París que sirve cocina francesa, hueso de tuétano a la parrilla, ancas de rana, platos del día.
París no sería realmente París sin sus monumentos gastronómicos. En esta fantástica casa de Saint-Germain-des-Prés-que ha regalado a sus clientes desde los años 50-la partición está bien rodada. El marco bistro-chic formado por manteles blancos, taburetes de cuero rojo y cuadros de grandes maestros le da a este bufón un aspecto muy encantador. La cocina francesa es de rigor, como lo demuestran el hueso de médula asado a la flor de tomillo, el rábano negro con crema, las ancas de rana frescas a la Provençale, la salchicha de Lyon caliente con pistache y las manzanas tibias. Cada día tiene su plato según la semana, siempre se vuelve con placer, la sonrisa y el vientre feliz.
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